Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut rekomendasi cara masak ayam kampung dari cara masak ayam kecap, Oppor ayam, Ayam Goreng, Ayam Krispi hingga Ayam Bakar Rempah.
Membuat masakan enak, kebanyakan orang lebih memilih yang praktis, sedikit banyaknya ayam kampung menjadi bahan utama dalam membuat masakan.
Daging ayam kampung, selain enak dimasak juga mudah didapatkan, selain itu juga harganya sangat terjangkau dibanding dengan daging lainnya. Apalagi untuk penjualan dirumah makan atau warung-warung kecil.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Menjual Hampers Lebaran di Kota Bima, Harganya Murah dan Menarik
Selain mudah didaptkan, Daging Ayam mengandung banyak protein yang baik untuk tubuh dan sebelum memasak, anda harus memastikan bahwa daging tersebut adalah daging yang segar dan tidak memiliki aroma yang bau. Bila itu terjadi maka bisa dipastikan hasilnya tidak sesuai dengan keinginan Anda.
Berikut rekomendasi 5 cara memasak daging ayam kampung, mulai ayam kecap hingga ayam bakar rempah
1. Ayam Kecap
Jenis masakan ayam kecap ini biasanya dari segi rasa itu dominan manis, karena proses memasaknya memakai kecap yang agak banyak.
Cara membuatnya pun mudah, setelah ayam dipotong dan dicuci bersih, langsung ditumis dengan bawang merah, bawang putih, geprekan jahe dan cabai rawit. Yang palin penting ditahap akhir adalah menambahkan kecap dan gula pasir yg agak banyak.
