Network
JURNAL SUMBAWA - Bicara kebutuhan dapur pasti selalu saja membutuhkan minyak goreng yang berkualitas, namun yang kita ketahui bahwa minyak goreng itu ada 2 (dua) jenis, yaitu minyak goreng curah dan minyak goreng kemasan.
Jika dilihat secara detail, ternyata ada perbedaan antara minyak goreng curah dengan minyak goreng kemasan. Baik secara kemasan maupun proses penyaringannya, sehingga dapat diketahui mana yang lebih berkualitas.
Berdasarkan bunyi Permendag Nomor 6 Tahun 2022, dijelaskan bahwa minyak goreng curah adalah minyak goreng sawit yang dijual kepada konsumen dalam kondisi tidak dikemas dan tidak memiliki label atau merek.
Sementara minyak goreng kemasan sederhana adalah minyak goreng sawit yang dikemas dengan kemasan lebih ekonomis.
Dilansir dari berbagai sumber, bahwa terdapat beberapa perbedaan lainnya antara minyak goreng curah dengan minyak goreng kemasan yang perlu diketahui. Berikut penjelasannya:
