Network
JURNAL SUMBAWA - Kopi adalah minuman yang telah menjadi bagian penting dari kehidupan banyak orang. Aroma dan rasanya yang khas menjadikan kopi sebagai asupan yang tak tergantikan. Banyak dari kita terbiasa mengunjungi kedai kopi untuk menikmati hidangan kopi yang enak, mulai dari menu sederhana seperti Americano hingga kopi susu kekinian.
Jika suatu waktu Anda merasa ingin menikmati kopi tersebut di rumah, Anda juga bisa lho membuat minuman kopi yang lezat di rumah! Berikut ini perlengkapan yang dibutuhkan, termasuk biji kopi seperti dari Otten Coffee yang punya banyak variasi.
1. Biji Kopi Berkualitas
Langkah pertama dalam membuat kopi yang enak adalah memilih biji kopi yang berkualitas. Biji kopi adalah bahan baku utama, jadi pastikan Anda memilih biji kopi yang segar dan sesuai dengan preferensi rasa Anda. Ada berbagai jenis biji kopi, seperti Arabika dan Robusta, yang memiliki karakteristik berbeda. Cobalah berbagai jenis biji kopi untuk menemukan yang paling Anda sukai. Bahkan, biji kopi Arabika dan Robusta juga memiliki variasi yang berbeda-beda, tergantung asal daerah.
Baca Juga: Mirna Salihin Meninggal Diduga Diracuni Kopi Sianida, Ahli Forensik Tidak Temukan Tiosianat.
2. Mesin Penggiling Biji Kopi (Coffee Grinder)
Biji kopi yang segar perlu digiling sebelum diseduh. Mesin penggiling biji kopi adalah alat yang penting dalam membuat kopi yang enak. Anda dapat memilih antara penggiling tangan atau elektrik. Pastikan untuk menggiling biji kopi Anda segera sebelum menyeduhnya untuk menjaga kesegarannya.
3. Mesin Pembuat Kopi
Mesin pembuat kopi adalah investasi yang baik jika Anda sering menikmati kopi di rumah. Ada beberapa jenis mesin pembuat kopi yang tersedia, seperti mesin drip, mesin espresso, atau French Press Coffee Maker. Pilihlah mesin yang sesuai dengan preferensi Anda. Mesin espresso, misalnya, cocok untuk Anda yang menyukai kopi kental dan berminyak, sementara mesin drip cocok untuk mereka yang menginginkan kopi yang lebih ringan.
