Network
JURNAL SUMBAWA - Suka Masak Bebek goreng yang hidangannya agak beda? Ikuti Resep Membuat Bebek Sambal Ireng khas Madura Ala Rudy Choirudin yang enaknya bikin ketagihan dan bisa juga untuk ide jualan rumahan.
Dalam tahap memilih daging bebek, disarankan untuk tidak mengambil bebek yang terlampau tua, biar Bebek Sambal Ireng tidak alot saat dimakan.
Dinamakan bebek ireng karena sambalnya dimasak hingga agak gelap namun tidak sampai gosong. Didalam sambalnya juga ada tambahan koya kelapa yang membuat teksturnya menjadi lebih gurih dan harum.
Baca Juga: Sumatera Barat Berduka, Banjir Bandang Melanda 3 Daerah Hingga Menewaskan 37 Orang
Penasaran membuatnya? Simak Resep Membuat Bebek Sambal Ireng khas Madura Ala Rudy Choirudin yang enaknya bikin ketagihan dan bisa juga untuk ide jualan rumahan.
Bahan 1: (Blender)
6 siung bawang putih
8 buah bawang merah
