Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut resep membuat Manisan Kolang kaling ala Rudy Choirudin yang dijamin tahan lama penyimpanannya dilemari pendingin dan nikmat dimakan saat berbuka puasa ataupun lebaran.
Untuk membuat mencuci kolang kaling agar asamnya keluar dan bersih, Rudy Choirudin menyarankan menggosoknya dengan dengan daun bambu, lalu bisa langsung diolah.
Proses membuatnya manisan kolang kaling ala Rudy Choirudin ini sangatlah mudah, setelah kolang kaling dibersihkan, langsung di rebus dalam air sampai mendidih bersama sedikit garam dan daun pandan agar wangi.
Baca Juga: Hanya 3 Bahan! Resep Membuat Sambal Terong Ala Devina Hermawan untuk Makan Sahur
Setelahnya, kolang kaling ditiriskan dan diberi pewarna makanan dan masukan ke dalam toples, kemudian diberi sirup apapun sesuai selera.
Kata Rudy Choirudin, untuk bisa dinikmati dengan enak, manisan kolang kaling harus didiamkan selama 2-3 hari baru bisa dinikmati bersama keluarga, baik saat berbuka puasa ataupun momen lebaran.
Mau tahu caranya? Yuk simak resep dan cara membuat manisan kolang kaling ala Rudy Chorudin berikut ini.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah: Imsak masih boleh makan apa tidak? Begini Penjelasan Ustadz Adi Hidaya
Bahan 1 :
