Network
Langkah Membuat:
1. Rendam bihun dengan air dingin lalu rendam ebi dengan air panas, diamkan selama 10 menit.
Baca Juga: Hasil Penghitungan Suara Calon Anggota Legislatif DPRD Provinsi NTB Dapil 5 Partai Bulan Bintang
2. Iris kol, cabai merah, daun bawang, seledri, dan bakso.
3. Siapkan ulekan, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, ebi, dan garam, ulek hingga halus.
4. Rebus cabai rawit hijau dan bawang putih hingga matang lalu masukkan ke dalam blender. Tambahkan air dingin, blender hingga halus.
6. Pindahkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam, dan gula pasir, aduk rata.
7. Panaskan minyak, orak arik telur hingga matang, sisihkan.
8. Panaskan kembali minyak, tumis bumbu halus di api sedang kecil hingga wangi dan matang.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah: Imsak masih boleh makan apa tidak? Begini Penjelasan Ustadz Adi Hidaya
