Network
JURNAL SUMBAWA - Bagi yang mau masak lauk dengan bahan sederhana untuk sahur, berikut Resep Membuat udang goreng bihun ala Chef Devina Hermawan untuk lauk makan sahur puasa Syawal dengan rasa yang gurih dan juga lembut teksturnya.
Masakan Sedap ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan caranya sangat praktis. Bagi pemula, membuat udang goreng bihun ini pastinya anti gagal.
Paling enak makan udang goreng bihun ini dengan saus mayones yang pedas. Apalagi cara membuatnya sangat mudah dan super cepat. Disantap dengan nasi hangat tentunya sangat nikmat.
Baca Juga: Ponsel Realme 12 Plus 5G: Desain Cakap, Baterai Jumbo, Segini Harganya!
Mau tahu cara masaknya? berikut Resep Membuat udang goreng bihun ala Chef Devina Hermawan untuk lauk makan sahur puasa Syawal.
Bahan-bahan:
16 pcs udang, kupas sisa buntut
125 gr bihun
Bahan adonan basah:
2 butir telur
1 sdm kaldu ayam bubuk
6 sdm tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Kades di Bima Diduga Cabuli Anak Dibawah Umur, Begini Kronologinya
Bahan saus:
4 sdm mayones
1 sdm saus sambal
3 buah cabai rawit merah
½ sdt air jeruk nipis
1 sdt minyak wijen
Langkah Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih lalu siram ke dalam bihun. Diamkan selama 10 menit.
2. Cincang halus cabai rawit kemudian masukkan ke dalam mayones.
3. Tambahkan air perasan jeruk nipis, saus sambal, dan minyak wijen, aduk hingga rata.
4. Campurkan tepung terigu, kaldu ayam bubuk, dan telur, aduk rata.
Baca Juga: Prediksi Shio Sapi Besok Bukan Shio HK, Akan Tetapi Ramalan Shio Sapi Selasa 16 April 2024
5. Sayat bagian bawah udang perlahan, ratakan lalu masukkan udang ke dalam tepung basah.
6. Tiriskan bihun lalu gunting. Tuang 4 sdm adonan basah, ratakan.
7. Masukkan udang ke dalam bihun sambil di ratakan.
8. Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan, tiriskan.
9. Udang goreng bihun siap disajikan.
Itulah berikut Resep Membuat udang goreng bihun ala Chef Devina Hermawan untuk lauk makan sahur puasa Syawal.***
