Network
1. Marinasi sayap ayam dengan air jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, merica, dan minyak wijen, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
Baca Juga: Ponsel Realme 12 Plus 5G: Desain Cakap, Baterai Jumbo, Segini Harganya!
2. Iris tipis wortel, cincang halus bawang putih, iris cabai merah keriting dan cabai rawit merah kemudian masukkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan gula pasir, cuka beras, kecap ikan, air jeruk nipis, dan air, aduk hingga rata.
4. Masukkan bawang putih ke dalam blender, haluskan.
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada hitam hingga wangi kecokelatan. Sisihkan sebagian bawang putih untuk taburan.
6. Masukkan sayap ayam, aduk rata kemudian masukkan saus tiram, kecap ikan, gula pasir, dan air. Masak di api sedang kecil selama 8-10 menit, tiriskan.
7. Balurkan ayam ke dalam tepung maizena / tapioka. Diamkan selama 5 menit.
Baca Juga: Tanda Akhir Zaman! Ustad Abdul Somad: Sudah Terlihat Sekarang, Fitnah Merajalela
8. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering, tiriskan kemudian goreng cabai gendot beberapa saat, tiriskan.
