Network
1.Rebus bumbu yang sudah dihaluskan. Kikil, otot, air, serai dan daun jeruk dengan api sedang, jika sudah mendidih kecilkan api dan rebus hingga empuk, sisihkan.
2.Tumis kacang baru di-chopper hingga mulai wangi, masukkan daun jeruk aduk kembali masukkan air biarkan hingga mendidih kecilkan api.
3.masak hingga menyusut, dan berminyak.
4.Letakkan di piring saji, lontong, kikil yang panas siram dengan bumbu kacang, beri saus cabe, kecap, bawang goreng dan jeruk limau.
Baca Juga: Renyah dan Manis! Resep Membuat Stik Karamel Ala Rudy Choirudin, Cocok Jadi Cemilan Saat Idhul Adha
5.Hidangkan.
Itulah Resep Membuat kikil bumbu kacang ala oleh Rudy Choirudin yang teksturnya empuk dan rasanya gurih.***
