Daun pandan, ikat
Susu cair
Cara Membuat:
1. Blender daun suji dengan air dan daun pandan. Blender sampai halus. Kalau sudah kemudian disaring.
2. Masukkan tepung tapioka, tepung beras, dan garam. Aduk sampai merata. Beri pasta pandan dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan mengental.
3. Cetak adonan cendol, langsung ke wadah yang berisi air dingin dan es batu.
4. Masak gula merah dengan air dan gula. Beri pandan agar harum, aduk rata. Masak sampai mendidih.
5. Sajikan***