Network
JURNAL SUMBAWA - Bagi yang ingin masak dengan bahan dan cara yang sederhana, maka resep tahu asam manis ala Chef Rudy Choirudin ini bisa menjadi pilihan tepat.
tahu asam manis ala Chef Rudy Choirudin ini hanya menggunakan tahu china yang dilumuri dengan kaldu jamur dan tepung maizena, kemudian digoreng dan dicampur dengan saus asam manis.
Dikutip dari YouTube Galeri Rasa Channel, Chef Rudy Choirudin menjelaskan bahwa menu tahu asam manis ini sangat berbeda, karena biasanya yang menggunakan saus asam manis hanya ikan gurame atau jenis seafood lainnya.
Baca Juga: Harga Bahan Pokok Masih Naik di Bulan Ramadhan, Ada yang Nggak Stabil
Berikut resep dan langkah memasak tahu asam manis ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan 1 :
1 buah tahu china yang besar dipotong 1½ cm atau dibagi 6 melebar
1 sdt kaldu jamur
4 sdm tepung maizena
