Network
JURNAL SUMBAWA - Mau coba masak Ikan Bandeng yang ada di daerah Bima Nusa Tenggara Barat dengan rasa yang lezat, Berikut Resep Membuat Palumara Uta Londe Khas Bima yang punya Citarasa gurih dan segar dilidah.
Uta Londe dalam bahasa Bima adalah Ikan Bandeng, dan di Bima sendiri ikan ini sangat mudah dijumpai, baik dipasar maupun dijual oleh ibu-ibu yang menjual ikan dan sayur keliling di setiap desa.
Daging Ikan Bandeng ini sangat lembut dan enak. Namun cara memakannya harus hati-hati, karena ikan ini punya banyak duri dan harus dicabut terlebih dahulu sebelum disantap bersama kuah segarnya.
Baca Juga: Persebaya Berhasil Taklukan Persik dengan Skor 2-1, Paulo Henrique Jadi Penentu Kemenangan
Penasaran Ingin memasaknya, Yuk Simak Resep Membuat Palumara Uta Londe Khas Bima yang punya Citarasa gurih dan segar dilidah.
Bahan-bahan:
2 ekor ikan bandeng (Ukuran Sedang)
5 buah cabai rawit (potong/biarkan utuh)
