Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut Resep Membuat buras untuk dimakan dengan opor ayam saat Hari Lebaran, karena jenis makanan ini selalu menjadi menu favorit masyarakat Sulawesi Selatan untuk disajikan bersama menu hidangan gurih berkuah.
Untuk diketahui, buras atau burasa sendiri merupakan makanan olahan yang terbuat dari beras lalu dicampur dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang yang dibentuk pipih kemudian diikat dengan tali rafia.
Tidak semua daerah memiliki tradisi membuat buras, karena buras berasal dari daerah Sulawesi Selatan dan biasanya selain dimakan dengan opor ayam, juga dimakan dengan soto ayam, gulai kambing ataupun makanan berkuah lainnya.
Baca Juga: Cocok Buat Acara Keluarga, Ini Resep Masakan Opor Telur Ceplok Ala Rudy Choirudin
Bagi yang belum pernah membuat buras untuk dimakan dengan opor ayam, silahkan ikuti caranya dibawah ini yang praktis dan langsung praktekan saja dirumah.
Mau tahu Resep Membuat buras untuk dimakan dengan opor ayam saat Hari Lebaran? Berikut ulasannya.
Bahan-bahan:
- 2 butir kelapa dibuat santan
