Network
- 1,5 liter Beras
- 10 tangkai daun pisang
- secukupnya Air
Baca Juga: Arus Mudik Lebaran, Gabungan TNI Polri intensifkan Pengamanan di Pelabuhan Poto Tano
Cara Membuat:
1. Cuci beras hingga bersih kemudian masukkan beras ke dalam panci lalu tambahkan garam dan santan.
2. Masak semua bahan dengan api sedang sambil terus diaduk agar adonan tidak lengket dan hangus, terutama di bagian bawah.
3. Terus aduk adonan hingga santan menyusut dan meresap ke dalam beras.
4. Setelah itu, kecilkan api kompor hingga paling kecil, tutup panci, dan diamkan sekitar lima menit.
5. Selama lima menit tersebut, jangan lupa untuk sesekali mengaduk bahan buras agar tidak gosong. Setelah itu buka tutup panci dan aduk lagi bahan adonan, lalu matikan apinya.
