Network
JURNAL SUMBAWA - Salah satu Chef ternama di Indonesia Rudy Choirudin memberikan resep masakan cocok untuk acara bersama dengan keluarga, apalagi saat sekarang tinggal hitung hari lagi untuk merayakan Hari Raya Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijriyah.
Rudy Choirudin merupakan chef yang jago membuat masakan di nusantara, kali ini dia membagikan resep masakan opor Telur Ceplok yang bisa membuat menu masakan anda terlihat mewah dan sempurna.
Apalagi, anda yang jualan pakai warung nih, bisa jadi akan laris manis bila menyuguhkan masakan opor Teluk Ceplok terhadap pelanggan Anda.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Lebaran untuk Hampers dan Menyambut Tamu Dirumah
Opor Telur Ceplok ala Rudy Choirudin memiliki citra rasa yang gurih, dan masakan ini menjadi sangat istimewa bila dijadikan sebagai menu utama. Lalu bagaimana cara membuatnya, simak penjelasan selengkapnya dibawah ini
Bahan 1:
12 butir Telur Ceplok
3 buah Cabe Merah, dibuang bijinya dan dirajang serong
2 sendok makan Bawang Goreng
Bahan 2:
6 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
4 siung Bawang Putih, dirajang
8 buah Bawang Merah, dirajang
1 batang Serai, dimemarkan
3 lembar Daun Jeruk, disobek
Baca Juga: Ide Bisnis Hampers Lebaran Menarik Berisi Ragam Cemilan
Bahan 3:
3 gelas (750 ml) Santan
1 saset Desaku Bumbu opor
1/2 sendok teh Garam
1 sendok teh Gula Pasir
Cara Membuat:
Larutkan Desaku Bubuk opor dengan 250 ml santan, sisihkan.
Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang.
Masukkan larutan Desaku Bumbu opor, garam dan gula, aduk rata.
