Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut resep membuat ayam bakar bumbu rujak ala Devina Hermawan yang dijamin meresap sampai ke tulang ayamnya dan cocok buat menu berbuka puasa.
Devina Hermawan menggunakan ayam broiler dalam membuat hidangan ayam bakar bumbu rujak ini, namun jika ada yang tidak suka boleh diganti dengan ayam kampung atau pejantan.
Untuk ayam yang telah dimarinasi, bisa juga disimpan didalam lemari pendingin sampai beberapa hari dan bisa langsung dibakar untuk hidangan berbuka puasa ataupun sahur.
Berikut resep lengkap membuat ayam bakar bumbu rujak ala Devina Hermawan, simak cara memasaknya.
Bahan marinasi:
1 ekor ayam broiler @800 gr
1 buah jeruk nipis
