Cukup Pakai Teflon! Resep Ikan Bakar Colo-Colo Ala Devina Hermawan untuk Berbuka Puasa

JURNAL SUMBAWA - Berikut resep dan cara membuat ikan bakar dengan sambal colo colo ala Devina Hermawan yang pas disajikan saat berbuka puasa.

Devina Hermawan dalam membuat ikan bakar sambal colo colo ini menggunakan ikan kembung segar yang dibakar menggunakan teflon, namun bagi yang tidak suka bisa menggunakan ikan lain seperti ikan bandeng ataupun ikan tongkol.

Untuk sambal colo colo, Devina Hermawan memakai bahan aromatik seperti kemangi, tomat hijau, tomat merah, cabe rawit dan perasan jeruk limau.

Baca Juga: Hasil Penghitungan Suara Calon Anggota Legislatif DPRD Provinsi NTB Dapil 3 Partai Persatuan Pembangunan

Mau mencoba? Yuk simak resep lengkap cara membuat ikan bakar dengan sambal colo colo ala Devina Hermawan untuk menu berbuka puasa.

Bumbu ikan:

6 ekor ikan kembung

3 siung bawang putih halus