½ buah bawang bombai, iris
¼ sdt merica
¾ sdt penyedap
½ sdm garam
1 sdm gula
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Hasil Penghitungan Suara Calon Anggota Legislatif DPRD Provinsi NTB Dapil 4 Partai Gerindra
Langkah Membuat:
1. Gosok ikan dengan garam, diamkan selama 2 menit, lalu bilas dengan air mengalir.
2. Keringan ikan dengan tisu / lap kemudian potong.