JURNAL SUMBAWA - Berikut resep lengkap cara membuat ayam bakar bumbu Padang ala Chef Devina Hermawan yang bisa anda coba dirumah untuk hidangan makan sahur.
Chef Devina Hermawan menggunakan bahan utama ayam negeri, namun jika ada yang suka dengan ayam kampung juga boleh.
Adapun ciri khas dari masakan ayam bakar bumbu Padang ini yaitu terletak pada bubuk kari minang yang terdiri dari rempah-rempah seperti kapulaga, cengkeh dan lain-lain.
Baca Juga: Kasat Narkoba Polres Lombok Santuni Anak Yatim Piatu di Bulan Ramadhan
Mau tahu cara membuatnya? Yuk simak resep cara membuat ayam bakar bumbu Padang ala Chef Devina Hermawan dibawah ini.
Bahan marinasi:
1 ekor ayam negeri/850-900 gr
2 sdt garam