JURNAL SUMBAWA - Bingung mau buat cemilan saat acara weekend dipantai atau digunung? Boleh simak Resep Membuat otak otak bakar ala Chef Devina Hermawan yang teksturnya kenyal dan rasanya dijamin enak.
Hidangan otak otak bakar ini menggunakan bahan dasar daging ikan tenggiri yang diolah dengan berbagai macam bumbu rempah dan bahan pelengkap lainnya. Bagi pemula, boleh ikuti bahan dan langkah membuat yang dibagikan Chef Devina Hermawan, pasti langsung bisa.
Hidangan kenyal dan gurih ini enaknya dimakan dengan sambal tauco dan juga sambal kacang. Sekali coba, pasti ingin tambah lagi.
Baca Juga: Sadis! IRT di Bima Diduga Pengedar Obat Terlarang Kini Diringkus Polisi
Berminat mengolahnya? Simak Resep Membuat otak otak bakar ala Chef Devina Hermawan yang cocok jadi cemilan saat weekend.
Bahan-bahan:
500 gr ikan tenggiri (murni daging)
2 ½ sdt garam