5. Masukkan udang, aduk rata lalu tambahkan kecap ikan, air es sedikit demi sedikit, dan minyak ayam bawang, aduk rata.
6. Masukkan tepung tapioka, tepung beras, dan tepung terigu, aduk rata.
7. Panaskan minyak goreng, bentuk bulat bakso dengan scoop ice cream, lalu goreng di api kecil selama 15-20 menit hingga kuning kecokelatan, lalu besarkan kompor di api sedang goreng kembali 20-30 menit, tiriskan.
8. Bakso goreng siap disajikan
Itulah Resep Membuat bakso goreng ayam udang ala Chef Devina Hermawan yang cocok jadi cemilan saat duduk santai di rumah.***