Network
JURNAL SUMBAWA - Hari raya Idhul Adha sangat indah apabila berkumpul bersama keluarga sambil menikmati masakan berbahan utama daging kurban.
Adapun daging qurban seperti daging kambing ataupun Sapi bisa kita olah menjadi berbagai menu masakan enak.
Berikut ini ada resep cara membuat sate kambing yang bisa dimasak dan disajikan saat hari Idhul Adha nanti.
Baca Juga: Resep Minuman Idhul Adha: Berikut Tips Membuat 2 Jus Segar Penurun Kolesterol
Resep sate kambing kecap pedas:
Bahan-bahan:
- 300 gram daging kambing potong kotak
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
Bumbu Sambal kecap pedas:
- 5 sdm kecap manis
- 8 buah cabai rawit hijau, iris
- 8 siung bawang merah, iris tipis
Sekarang kita beralih bagaimana cara memasak sate daging kambing kecap pedas, setelah semua bahan dan bumbu sambal kecap tersedia.
Cara memasak:
