JURNAL SUMBAWA - Perayaan Idhul Adha akan lebih berkesan jika ada hidangan masakan enak berbahan daging qurban, contohnya seperti daging kambing.
Adapun resep masakan yang bisa dibuat dengan bahan utama daging kambing tanpa bau prengus sangatlah banyak, mulai dari Sop, Soto, Sate, Gulai dan masih banyak lagi.
Diketahui bahwa daging kambing itu identik memiliki bau prengus, dan jika diolah dengan baik maka masakan daging kambing tentunya tidak akan menyisakan bau prengus setelah di masak.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Berikan Tips Cara Menurunkan Kolesterol, Berikut Penjelasannya
Berikut adalah resep menu masakan Sop daging kambing yang bisa anda buat di rumah saat perayaan Hari raya Idhul Adha nanti.
Bahan-Bahan Bumbu Halus: