JURNAL SUMBAWA - Kali ini Rudy Choirudin membagikan sebuah resep masakan Nusantara, yaitu balado kentang teri yang rasanya sangat lezat.
Dilansir JurnalSumbawa.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV, menu masakan balado kentang teri dibuat oleh Chef Rudy Choirudin secara praktis dan sederhana.
Jika ada acara keluarga atau untuk menjadi salah satu menu jualan catering, sepertinya balado kentang teri bisa menjadi pilihan yang tepat.
Baca Juga: Resep Cemilan Crispy Pizza Tanpa Oven Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Enak dan Bikin Kenyang
Berikut resep masakan balado kentang teri yang rasanya enak dan lezat, dibuat oleh Rudy Choirudin ahli masakan Nusantara.
Bahan 1:
• 500g Kentang Goreng
• 150g Teri Jengki Goreng
• 30 buah pete Utuh
Bahan 2:
• 8 buah Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 1 buah Tomat
Bahan 3:
• 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 1 gelas (250 ml) Air
• 1 saset Desaku Bumbu Balado
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula Pasir
Cara Membuat:
1. Larutkan 1 Sachet Desaku Bumbu balado dengan 250 ml air, sisihkan.