Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut resep cumi Gemoy isi tahu dan sayur tumis nangka yang dibagikan sebuah channel Youtube One Big Hap milik Chef Willgoz.
Adapun resep ini dimasak oleh Johan yang menggunakan dapur Willgoz dan mendemonstrasikan memasak cumi besar yang dipadukan dengan sayur nangka.
Menu cumi gemoy isi tahu adalah masakan khas padang, sementara tumisan sayur nangka adalah menu masakan khas Sunda, yang merupakan menu serasi dimakan bersama nasi hangat.
Baca Juga: Terapkan Pola Syariat Ini Jika Ingin Penyakit Anda Hilang Kata dr. Zaidul Akbar
Kemudian masakan ini sangat cocok untuk menu makan siang ataupun malam, sehingga dengan rasanya yang sangat enak dan gurih bisa membangkitkan selera makan.
Berikut resep cumi gemoy isi tahu khas padang dan tumis sayur nangka khas Sunda yang bisa dipraktekkan di rumah.
Bahan-bahan:
3-4 pcs cumi besar
1 pcs tahu putih ( divideo kebanyakan ya )
1-2 bumbu gule instant
2 sereh
3 pcs cabe rawit merah
1 pc telur
1 ruas lengkuas
2 pcs Daun bawang
2 daun salam
3 daun jeruk
3 daun pandan
200 ml santan cair
200 ml air
2 sdt garam
2 sdt gula
1 sdt lada putih
2 sdt penyedap ayam
Baca Juga: Resep Chef Devina Hermawan: Siomay Ayam Ekonomis Bumbu Saus Kacang, Teksturnya Kenyal dan Gurih
