Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut resep masakan yang dibagikan oleh salah seorang Chef bernama Devina Hermawan, yaitu membuat cemilan egg chicken roll Ala Hokben.
Tekstur egg chicken roll Ala Hokben yang dibuat oleh Chef Devina Hermawan ini sangat garing diluar dan sangat lembut didalam.
Untuk dijadikan cemilan saat nonton TV atau main game di rumah bersama keluarga, egg chicken roll resep dari Chef Devina Hermawan ini sangat cocok untuk dinikmati.
Baca Juga: Login di Link kur.bri.co.id, Anda Bisa Cairkan Dana KUR BRI Secara Online
Dilansir JurnalSumbawa.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, Inilah resep cemilan egg chicken roll Ala Hokben yang garing diluar dan lembut didalam.
Bahan-bahan:
600 gr paha ayam
7 siung bawang putih halus
3 sdm bawang merah goreng
2 sdm maizena
1 butir putih telur
120 gr air es / es batu
2 sdm minyak wijen
1,5 sdt garam
1,5 sdm gula pasir
2 sdt kaldu ayam
½ sdt merica
¾ sdt pala bubuk / ngohiong
1-2 lembar roti tawar kecil
50 ml air
Bahan kulit rolade:
2 butir telur
80 gr tepung terigu protein sedang
40 gr maizena
250 ml air
2 sdm minyak
¾ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Pewarna kuning secukupnya, opsional
Baca Juga: Lirik Lagu Anneth - Mungkin Hari Ini Esok atau Nanti
Bahan Lainnya:
Minyak Goreng
Nasi putih Beras Premium
Salad dressing
