JURNAL SUMBAWA – Makanan orem-orem merupakan hidangan khas Kota Malang yang pada porsinya berisi ketupat dan tauge, kemudian disiram dengan kuah sayur santan tempe.
Cara menikmati orem-orem khas Malang ini biasanya dengan mendol tempe ataupun tempe goreng, namun resep kali ini menggunakan bahan pelengkap yang berbeda.
Chef Rudy Choirudin kali ini membagikan resep orem-orem yang nantinya akan dimakan Bersama bahan pelengkap berupa telur rebus, telur asin dan juga kerupuk.
Baca Juga: Daftar Partai yang Tak Lolos Ke Parlemen di Dapil 3 Kabupaten Bima, 13 Partai Dipastikan Tak Lolos
Berikut resep lengkap orem-orem khas Kota Malang yang sangat cocok dijadikan menu hidangan sahur nanti:
Bahan 1 : haluskan
5 siung bawang putih
7 buah bawang merah
3 butir kemiri goreng