Network
JURNAL SUMBAWA – Siapa yang suka dengan Sayur Asem? Sayur yang melegenda dengan isian kacang Panjang, kacang tanah, melinjo, labu siam, dan jagung manis ini biasanya sangat banyak ditemukan diwarung-warung makan.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep Sayur Asem khas Sunda, dimana isiannya sangat rame dan kuahnya kali ini dibuat sedikit berbeda.
Chef Devina Hermawan membuat kuah sayur asam kuah merah khas Sunda ini dengan memblender bahan bumbu dengan kacang tanah, sehingga nanti kuahnya akan sedikit creamy.
Sayur Asem ini sangat cocok disajikan Bersama ikan asin dan nasi hangat, apalagi saat bulan Ramadhan seperti ini bisa dijadikan menu buat berbuka puasa ataupun sahur.
Mau tahu apa saja bahan-bahan dan cara membuat Sayur Asem khas Sunda ala Chef Devina Hermawan, simak dibawah ini.
Bahan bumbu halus:
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 buah cabai merah tanjung
