Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut penjelasan rekomendasi 5 makanan fermentasi yang bisa jadi booster imun menurut dr. Zaidul Akbar, 5 makanan tersebut harus anda mencobanya.
Hampir semua makanan yang dibuat sekarang hasil dari bahan fermentasi, namun perlu diketahui, tak semua makanan fermentasi baik untuk kesehatan tubuh.
Makanan fermentasi yang dihasilkan agar makanan tetap utuh dalam kurun waktu yang lama dan bisa dikonsumsi tanpa efek yang buruk. Menurut dr. Zaidul Akbar, ada lima makanan fermentasi yang bisa menjadi booster imun bagi tubuh.
Baca Juga: Penyebab Asam Urat Bukan Karena Makanan, Tapi Karena Ini Kata Dr. Zaidul Akbar
Makanan fermentasi ini akan memproduksi energi dalam sel dengan keadaan anaerobik yang menghasilkan perubahan biokimia organik melalui aksi enzim dan bisa menjadi Booster imun.
Makanan fermentasi tersebut memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh manusia.
Untuk mengetahui, apa saja makanan fermentasi yang mempunyai manfaat sebagai booster imun, simak ulasan berikut ini.
1. Tempe
Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus.
