Network
4. Ayam Goreng
Menu masakan yang paling sederhana itu ialah ayam goreng, karena cara mengolahnya bisa hanya dengan marinasi ataupun di ungkep dengan bumbu rempah yang sama.
Rempah-rempah tersebut seperti lengkuas, sereh, jahe, kunyit, daun salam, ketumbar dan lada. Jika dimarinasi, maka jangan lupa masukan perasan jeruk nipis.
5. Opor Ayam
Saat hari lebaran, biasanya hidangan yang sering dimasak adalah opor ayam. Menu yang satu ini juga sangat simpel, dimana daging ayam dimasak dengan rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri dan lada yang diblender halus.
Bumbu rempah yang diblender halus tadi ditumis dengan sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum, lalu masukan potongan ayam dan masak selama 10 menit.
Baca Juga: Selain Nasi, 3 Makanan Ini Enak Disajikan dengan Menu Masakan Berkuah
Setelah itu masukan air secukupnya dan setelah mendidih langsung dimasukan santan kental, garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu hingga matang lalu sajikan.
Itulah Resep Membuat 5 menu masakan berbahan utama Daging Ayam yang Patut Dicoba.***
