JURNAL SUMBAWA - Al-Quranulkarim telah mengabarkan kepada umat manusia Lebih-lebih umat muslim untuk memakan yang halal-halal saja. Apalagi saat ini umat Islam secara serentak melaksanakan ibadah puasa Ramadhan.
Al-Quran menyebutkan beberapa makanan diberbagai surah, makanan tersebut memiliki protein yang sangat tinggi
Dibulan puasa Ramadhan, tentunya kita menginginkan makan makanan yang baik dan halal yang kaya akan vitamin agar tubuh menjadi sehat dan bugar.
Baca Juga: Intip 3 Tips dr. Zaidul Akbar Agar Tidak Naik Gula Darah Bila Sering Makan Kurma
Simak dibawah ini, penjelasan Al-Qur'an makanan yang sehat lagi baik.
1. Buah Delima
فِيۡهِمَا فَاكِهَةٌ وَّنَخۡلٌ وَّرُمَّانٌۚ
“Di dalam kedua surga itu ada buah-buahan, kurma dan delima," (Q.S Ar-Rahman Ayat 68).
Al-Qur'an menganjurkan kita untuk mengkonsumsi buah delima karena kaya akan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Selain itu, buah delima juga kaya akan antioksidan dan dapat membantu mengontrol tekanan darah serta memperbaiki mood yang sedang buruk.
Baca Juga: Banyak Manfaat! Intip Hidangan Makan Sahur dan Berbuka Hingga Makanan Ringan Ala Dr. Zaidul Akbar
2. Madu
ثُمَّ كُلِيْ مِنْ كُلِّ الثَّمَرٰتِ فَاسْلُكِيْ سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًاۗ يَخْرُجُ مِنْۢ بُطُوْنِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ اَلْوَانُهٗ ۖفِيْهِ شِفَاۤءٌ لِّلنَّاسِۗ اِنَّ فِيْ ذٰلِكَ لَاٰيَةً لِّقَوْمٍ يَّتَفَكَّرُوْنَ
“Kemudian makanlah dari segala (macam) buah-buahan lalu tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu).” Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sungguh, pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Allah) bagi orang yang berpikir,” (Q.S An-Nahl Ayat 69).
Madu memiliki kandungan yang dapat mengobati berbagai macam penyakit. Selain itu, Nabi Muhammad SAW, juga memiliki kebiasaan untuk meminum satu gelas air yang dicampur madu setiap harinya.
Adapun khasiat yang terkandung dalam madu diantaranya meningkatkan imunitas tubuh, memulihkan luka lebih cepat, menangkal radikal bebas, serta mampu untuk menyehatkan jantung.
Baca Juga: Intip 7 Tips Agar Puasa Ramadhan Tetap Lancar dan Tak Lesu
3. Daging Hewan Ternak dan Unggas
وَالْاَنْعَامَ خَلَقَهَا لَكُمْ فِيْهَا دِفْءٌ وَّمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُوْنَ
“Dan hewan ternak telah diciptakan-Nya,
untuk kamu padanya ada (bulu) yang menghangatkan dan berbagai manfaat, dan sebagiannya kamu makan,” (Q.S An-Nahl Ayat 5).
Baginda Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah berkata, bahwa daging merupakan raja atau puncaknya makanan, karena daging hewan ternak maupun unggas tinggi akan protein serta mineral yang baik bagi tubuh.
Adapun hewan ternak yang dimaksud seperti sapi, unta, kambing atau domba, dan adapun yang dimaksud hewan unggas diantaranya ayam, burung, dan bebek.
Setelah mengetahui daftar menu makanan diet yang disebutkan dalam Al-Qur'an ini, alangkah baiknya untuk mulai mengkonsumsi beberapa jenis makanan tersebut.
Menu makanan ini juga cocok untuk diterapkan bagi orang yang berpuasa ataupun yang hendak menurunkan berat badan agar berat badan yang dimilikinya menjadi lebih ideal.
Baca Juga: Tidur Setelah Sahur, dr. Zaidul Akbar: Ini Berisiko Kena Penyakit Mematikan
4. Pisang
وَّطَلۡحٍ مَّنۡضُوۡدٍۙ
“Dan pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya),” (Q.S Al-Waqiah Ayat 29).
Buah pisang mengandung banyak karbohidrat yang baik untuk tubuh.
Di dalam satu buah pisang mengandung 26,9 gram karbohidrat, selain itu terdapat juga potassium, vitamin A, dan vitamin C yang mampu melancarkan metabolisme tubuh, menurunkan berat badan, mengatasi anemia, serta dapat membantu dalam mengatasi hipertensi.
5. Ikan
وَهُوَ الَّذِيْ سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوْا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَّتَسْتَخْرِجُوْا مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُوْنَهَاۚ
“Dan Dialah yang menundukkan lautan (untukmu), agar kamu dapat memakan daging yang segar (ikan) darinya, dan (dari lautan itu) kamu mengeluarkan perhiasan yang kamu pakai,” (Q.S An-Nahl Ayat 14).
Seperti yang disebutkan dalam Al-Qur'an, hewan laut seperti ikan merupakan rekomendasi makanan yang cocok untuk dikonsumsi.
Baca Juga: 5 Tips yang Tidak Boleh Dilewati Saat Puasa Ramadhan Supaya Tetap Sehat dan Kuat
Tubuh manusia akan mendapatkan banyak manfaat serta nutrisi dari ikan, salah satunya adalah omega 3 yang dapat ditemukan pada ikan tuna, salmon, dan ikan sarden, yang baik untuk mengurangi resiko penyakit jantung, demensia, dan depresi.
6. Susu
مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِيْ وُعِدَ الْمُتَّقُوْنَ ۗفِيْهَآ اَنْهٰرٌ مِّنْ مَّاۤءٍ غَيْرِ اٰسِنٍۚ وَاَنْهٰرٌ مِّنْ لَّبَنٍ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهٗ ۚوَاَنْهٰرٌ مِّنْ خَمْرٍ لَّذَّةٍ لِّلشّٰرِبِيْنَ ەۚ وَاَنْهٰرٌ مِّنْ عَسَلٍ مُّصَفًّى
“Perumpamaan taman surga yang dijanjikan kepada orang-orang yang bertakwa; di sana ada sungai-sungai yang airnya tidak payau, dan sungai-sungai air susu yang tidak berubah rasanya, dan sungai-sungai khamar (anggur yang tidak memabukkan) yang lezat rasanya bagi peminumnya dan sungai-sungai madu yang murni,” (Q.S Muhammad Ayat 15).
Rasulullah SAW dikenal memiliki kebiasaan untuk minum susu sapi dan unta.
Hal ini sejalan dengan berbagai khasiat yang dapat diperoleh oleh tubuh seperti untuk kesehatan tulang dan gigi, pemulihan otot, membuat tidur lebih nyenyak, dan mengoptimalkan fungsi otak.***