Network
JURNAL SUMBAWA - Berikut resep masakan sop ayam kukus yang sangat praktis dan dibuat oleh Chef ternama di indonesia, yaitu Rudy Choirudin.
Jika selama ini sop ayam selama ini biasanya direbus, maka kali ini Chef Rudy Choirudin membagikan resep membuat sop ayam dengan cara di kukus.
Membuat sop ayam kukus ala Chef Rudy Choirudin ini sangat mudah dan sangat cocok disantap bersama keluarga saat cuaca dingin atau hujan.
Baca Juga: Chord dan Kunci Gitar Lagu Bale Pulang 2 Toton Caribo, Viral dengan Lirik Angin Datang Kasih Kabar
Jika anda ingin mencobanya, silahkan ikuti resep masakan Rudy Choirudin dibawah ini, yaitu sop ayam kukus yang dijamin rasanya enak dan praktis dibuat.
Bahan 1:
• 200g Daging Paha Ayam, potong dadu
• 800 ml Kaldu Ayam
Bahan 2:
• 1 buah Kentang, potong dadu
• 1 buah Wortel, potong-potong
• 75g Baby Buncis, potong 2 bagian
• 1 buah Tomat, potong 8, bagi 2 bagian
• 1 btg Seledri, rajang
• 1 btg Daun Bawang Prei, rajang
• 1 sdm Kecap Asin
• 100g Soun yang sudah diseduh
Baca Juga: Resep Cemilan Crispy Pizza Tanpa Oven Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Enak dan Bikin Kenyang
Bahan (Bumbu Halus):
• 1 sdm Keripik Bawang Putih Goreng
• 2 sdm Bawang Goreng
• 1 btr Cengkih
• 1/8 biji Pala
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 1/4 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula Pasir
Cara Memasak:
1. Haluskan pala, cengkih, keripik bawang putih goreng, bawang goreng, garam, gula pasir, Ladaku Merica Bubuk (bahan 3).
