Network
2. Kemudian, siapkan wadah, masukkan air dan juga asam jawa, bawang putih, garam, dan lada ke dalamnya
3. Lalu, masukkan udang aduk tadi ke dalam wadah, dan marinasi udang tersebut sekitar 30 menit lamanya.
4. Setelah itu, segera panaskan minyak goreng (sekitar 2 sendok makan), lalu masukkan udang yang sudah dimarinasi tadi, lalu tambahkan sedikit air.
5. Masak udang tersebut hingga mendidih, dan tambahkan crème masak, bumbu saus tiram, kecap manis dan juga sedikit gula. Tambahkan lada, penyedap jamur, garam.
6. Aduk hingga semua bahan tercampur dan saus tampak mengental.
7. Hidangkan.***
