JURNAL SUMBAWA - Saat berbuka puasa, Serabi Solo ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi menu takjil pilihan untuk dihidangkan bersama keluarga dirumah.
Selain itu, Serabi Solo ala Chef Devina Hermawan ini juga bisa dijadikan ide jualan saat bulan Ramadhan, dan tentunya tidak usah khawatir karena rasanya dijamin enak.
Chef Devina Hermawan dalam kanal Youtubenya membuat Serabi Solo dengan menggunakan tepung beras dan sedikit tepung tapioka akar teksturnya nanti menjadi kenyal.
Baca Juga: Resep Cumi Saus Tiram Ala Devina Hermawan, Masakan Sedap untuk Berbuka Puasa
Kemudian ada aroma pandan yang membuat Serabi Solo ini menjadi harum. Untuk topingnya sendiri opsional, tetapi kali ini Chef Devina Hermawan memakai meses dan keju parut.
Berikut resep lengkap membuat Serabi Solo ala Chef Devina Hermawan:
Bahan adonan:
200 ml santan instan
450 ml air