Network
4. Ikan Lele
Ikan tawar satu ini selain enak digoreng, tentu sangat lezat jika di pepes dengan bumbu rempah dan daun kemangi.
Baca Juga: Shopee Cup ASEAN Club Championship, Kompetisi Klub-Klub Papan Atas di Asia Tenggara
Ikan lele sebelum digoreng alangkah baiknya dimarinasi dengan kunyit, bawang putih dan lada yang ditumbuk halus agar rasanya tidak amis.
Untuk sambal cocolnya paling enak adalah Sambal Terasi yang dimakan dengan sayur lalapan ataupun sambal matah.
5. Ikan Gurame
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai oleh pembeli di warung makan ialah ikan gurame.
Ada banyak pilihan mengolah Ikan Gurame ini mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis. Selain rasaya yang gurih dengan daging lembut, ikan gurame juga sangat enak dimakan dengan sambal matah, sambal bawang atau sambal kemangi.
Itulah 5 menu ikan goreng yang enak untuk makan sahur dengan rekomendasi sambal cocolnya.***
