Network
JURNAL SUMBAWA - Mengonsumsi buah yang disebutkan didalam Al-Qur'an ini ternyata bisa menaikan gula darah bila sering mengonsumsinya menurut dr. Zaidul Akbar.
Namun, mengonsumsi yang manis seperti kurma ada tips nya supaya tidak ada gejala gula darah naik.
dr. Zaidul Akbar menjelaskan pastikan Anda mengonsumsi kurma dalam keadaan tenang, bahagia dan tidak berlebihan.
Baca Juga: Ini Alasan Kenapa Puasa Itu Keren, dr. Zaidul Akbar: Manfaatnya Dahsyat
"Maka makanlah dengan tenang, dengan bahagia, dengan scukupnya tidak berlebihan itulah prisipnya," kata dr Zaidul Akbar.
Berikut tiga tips makan kurma agar tidak terjadi kenaikan gula darah:
1. Garam
Cara selanjutnya, Anda bisa mengonsumsi kurma dengan sedikit garam. Cara ini merupakan tips yang sering dilakukan oleh dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: Begini Penjelasan dr. Zaidul Akbar Terkait Hubungan Antara Makan Dengan Puasa
Penggunaan garam saat mengonsumsi kurma dinilai dapat menjaga kekuatan tubuh dan tidak menaikkan kadar gula darah.
"Kalau ada butter bagus, kalau gak ada butter cocol pakai sedikit garam itu juga sangat baik dalam menjaga kekuatan tubuh kita dengan tidak menaikan gula darah, atau jumlah kurmanya dikurangi," lanjutnya
2. Konsumsi Air yang Cukup
Terakhir, jika Anda tetap ragu apabila gula darah naik setelah mengonsumsi kurma, sebaiknya kurangi jumlah kurma yang dimakan.
Baca Juga: Puasa Tetap Lancar, Ini Menu Sahur dan Berbuka Ala dr. Zaidul Akbar
Usai makan kurma, pastikan Anda menjaga konsentrasi tubuh dengan minum banyak air.
Konsumsi air yang cukup usai makan kurma diyakini dapat memecah kadar gula darah sehingga tidak terjadi pemekatan gula darah di dalam tubuh.
"Konsentrasi tubuh kita ini kan banyak air, jadi ketika Anda tetap makan kurma 5 dengan kondisi bahagia biar tubuhnya tidak terlalu melonjak kadar gula darahnya yaudah banyakin minum air aja, jadi dia encer, jadi dia tidak terjadi pemekatan gula darah," ungkapnya.
Baca Juga: Saat Bekerja Tapi Tetap Puasa, Ini Tips Agar Puasa Tetap Kuat Kata Dokter Reisa Broto Asmoro
3. Kurma dan Butter
Mengonsumsi kurma dan butter menjadi salah satu pilihan yang wajib Anda coba jika ingin mengonsumsi kurma tanpa ragu gula darah naik. Butter mirip dengan mentega, hanya saja butter mengandung lemak hewan.
Mengonsumsi butter dengan kurma dapat menjadi penghalang atas melonjaknya gula darah setelah anda makan kurma kata dr Zaidul Akbar.
Cara mengonsumsinya, Anda bisa makan kuram bersamaan dengan butter. Atau belah kurma lalu buang bijinya, masukkan butter di dalamnya.
Baca Juga: Banyak Manfaat, 4 Makanan untuk Diet dan Wajib di Konsumsi Disaat Melaksanakan Puasa
Itu baik menjaga tidak melonjaknya gula darah setelah anda makan kurma, bahkan nanti kurmanya bisa anda kurangi, kurmanya 3 saja, tapi dalamnya dimasukin batter bijiinya dibuang. Itu akan memberikan tenaga yang lebih kuat kepada tubuh kita dan tidak terjadi lonjakan guula darah," kata dr Zaidul Akbar.***
