Baca Juga: Dijamin Enak! Ini Bahan dan Cara Membuat Menu Ikan Steam Bawang Putih Untuk Sahur dan Berbuka Puasa
Ini menjadi catatan yang sangat penting karena masyarakat harus bergerak ke pangan fungsional, dimana bukan hanya sekedar rasa tetapi ada ilmu yang luar biasa.
Gorengan JSR ini menggunakan beberapa bahan, namun sama sekali tidak menggunakan tepung terigu.
Bahan-bahan tersebut kata dr. Zaidul Akbar tentunya memiliki manfaat dan fungsi yang baik bagi tubuh.
Berikut bahan yang digunakan dalam membuat gorengan JSR:
Parutan bawang bombay (Manfaatnya untuk melancarkan pencernaan dan menambah nafsu makan.
Daun Adas (Manfaatnya untuk Kesehatan jantung)
Parutan Kentang yang telah dibuang airnya.
Sedikit garam
Alpukat (Bahan cocolan atau dijadikan mayones yang dicampur dengan kuning telur, jeruk nipis, madu dan sedikit garam.
Cabe Hijau yang masih ada pangkalnya, karena dalam pangkal tangkai cabe terdapat probiotik.