Network
JURNAL SUMBAWA - Menu sahur dan berbuka puasa, sering kita mengonsumsi gorengan dan berminyak yang berlebihan. Hal itu ternyata tak baik bagi kesehatan tubuh menurut ahli gizi dr. Zaidul Akbar.
dr. Zaidul Akbar menjelaskan, mengonsumsi masakan yang berminyak atau gorengan saat sahur dan berbuka puasa akan berakibat fatal bila terus menerus mengonsumsi.
Dari beberapa video dr. Zaidul Akbar di Youtube, maka gorengan ini dikatakan sebagai makanan yang tidak sehat jika secara terus menerus dikonsumsi.
Kenapa tidak sehat, karena menurut dr. Zaidul Akbar, dalam gorengan itu mengandung tepung dan minyak, sehingga kalau sering dimakan maka akan menjadi penyebab penyakit dalam tubuh.
Baca Juga: Menu Sahur dan Buka Puasa Rumahan! Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Ayam Goreng Madu Mentega
Kali ini, dilansir dalam sebuah tayangan pada kanal Youtube JSR Store, dr. Zaidul Akbar membagikan satu resep membuat gorengan sehat untuk dijadikan menu saat berbuka puasa.
“saya ingin berikan solusi baru bagi anda atau bagi kita semua yang ingin buat gorengan dengan versi lain, saya namakan gorengan JSR” Ucapnya.
Menurutnya, kenapa gorengan ini dikatakan sebagai gorengan JSR, karena sebenarnya tidak digoreng dan menggunakan bahan yang disitu ada ilmunya.
