Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Sayap Ayam Panggang Ala Thailand, Berikut Cara Masaknya

JURNAL SUMBAWA - Menu sayap ayam panggang ala Thailand memang sangat nikmat jika disantap dengan sambal dan nasi hangat.

Dilansir JurnalSumbawa.com, dalam kanal Youtubenya, Chef Devina Hermawan membagikan resep cara memasak sayap ayam panggang khas Thailand yang sangat mudah untuk dibuat.

Adapun resep agar bumbunya meresap ke dalam daging sayap ayam, maka Chef Devina Hermawan menyarankan untuk memarinasi selama 1-2 Jam di dalam suhu ruang sebelum dipanggang.

Baca Juga: Resep Dendeng Batokok Khas Padang Ala Chef Devina Hermawan, Pedes Sambalnya Bikin Ketagihan

Berikut resep sayap ayam panggang Ala Thailand, Dijamin bumbunya meresap dan nikmat.

Bahan marinasi:
8 pcs sayap ayam (Sekitar 90 gram)
3 siung bawang putih
2 akar daun ketumbar
½ sdt lada putih butir
1 batang serai
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
3 sdm gula palem
1 sdt penyedap / kaldu bubuk
1 buah jeruk nipis @2 sdm
2 sdm minyak

Bahan dipping sauce:
3 siung bawang putih
40 gr cabai rawit hijau
3 sdm air jeruk nipis
2 sdm gula pasir
3 sdm kecap ikan
1 sdm air

Baca Juga: Sinopsis Gangaa ANTV Episode 53 Part 1: Tangan Gangaa Terbakar Karena Selamatkan Fotonya Dengan Sagar

Bahan lainnya:
Daun ketumbar